3盐水鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，盐水鸡是老年性疾病患者较好的蛋白质来源。对体质虚弱，病后恢复或产后作补品食用更为适宜，如今一些熟食铺卤菜店也常用这道菜，特色盐水鸡制作不太复杂，但没有好佐料调味，就很难调出相应的盐水鸡味道。
6陈正标餐饮技术服务中心，自成立以来，始终坚定统一信念：保证正品货源，增强服务意识，打造良好的信誉，不懈追求盐水鸡顾客的满意度!我们拥有价格更低、调味料质量更好的佐料进货渠道，严格的管理措施和较强的特色服务理念。为保障客户的权益，我们将不定时走访客户，并提出建设性建议。
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