2盐水鹅源于明朝洪武年间，也称咸水鹅。据说一回民从北方南下扬州，落脚于河岸边，起初以养鹅为生，后因活鹅不好卖，便学做盐水鹅产品，因其技术高明，做配料及配方，随之味道特别好，而远近闻名流传至今。它主要是在选鹅、配料、火功三个技术环节，所以盐水鹅饱满、色泽黄亮、并有淡淡的草药味。
62无为市陈正标餐饮，是芜湖无为县一家综合性餐饮配料盐水鹅技术咨询服务机构，在经营范围以内，提供质优价廉的服务，精心打造以顾客满意，消费者实惠价格。始终坚持消费者利益高于一切，杜绝假冒伪劣或做质次价高的配料产品，让广大市民享受到盐水鹅原汁原味的绿色食品。
在16年陈正标就申请商标注册证，经过层层审批才通过的配料，同时给我发了商标注册证证书。三种学习模式；选择咸水鹅喜好培训【一:邀请您来无为现场考察-先免费尝味-对盐水鹅满意后-再学习。二；函授技术配方学做盐水鹅. 三:请师傅上门指导】策划开店，包成功。
网址；http://m.shb12.cn
学做盐水鹅配料技术地点;（中国 安徽）无为县无城镇城北社区花园零捌号（陈正标餐饮中心）
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公司业务Q;563 041 256  电话；零五五三 六 三 六 六 八 三 二